大家好，林林来为大家解答以上问题2021年杨梅什么时候成熟，2021年杨梅几月份成熟上市很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、2021年杨梅几月份成熟上市？

杨梅一般在5-6月成熟，采摘上市时间多在端午节前后。海拔低、气温高的地区，杨梅成熟早，反之亦然。成熟的颜色是深红色或紫红色。

1.湖南杨梅

湖南哪里的杨梅最有名？2007年7月，湖南荆州被正式命名为“中国杨梅之乡”，荆州杨梅享有“江南第一梅”的美誉。泾县着力将特色产业优势转化为强项，促进农民增收。针对杨梅树质恶化趋势，组织林业部门专家进行普查，更新品种，大力发展“吴梅”、“东魁”等优质杨梅。想品尝荆州杨梅的朋友可以在6月初去那里看看，每年都会举办荆州杨梅节。这里的杨梅通常在六月初成熟。

2.广东杨梅

杨梅在广东部分地区也有种植，但产地分布不多。广东的杨梅一般在5月底到6月初成熟上市。因为广东气温高，成熟时间会早一点。具体成熟时间以当地杨梅上市时间为准。

3.贵州杨梅

贵州和湖南是相邻的两个省份，所以杨梅的成熟时间差不多。6月初成熟上市时，不同品种的成熟时间会略有不同，会持续到6月底。这期间购买的杨梅都很新鲜，其中贵州贵阳乌当阿里村是有名的杨梅村。

4.云南杨梅

云南杨梅5月上市，是当地杨梅上市的高峰期。但据了解，清明节前后有少量杨梅成熟。云南的杨梅主产区是石屏县和富民县，主要集中在这两个地区，石屏县素有“杨梅之乡”的美誉。

5.福建杨梅

福建杨梅以浮宫杨梅最为著名。浮宫杨梅是福建省龙海市福贡镇的地方特产，成熟上市时间为5-6月。福建杨梅种植区主要集中在闽南山区，最早成熟的杨梅品种可在4月底上市。

6.浙江杨梅

浙江是中国最大的杨梅产地，杨梅原产地来自浙江省余姚市。据了解，温州瓯海、兰溪市马健镇、萧山所经济林协会前镇、绍兴县湖塘街道、杏树屿等。在浙江省都赢得了“中国杨梅之乡”的称号。杨梅的成熟时间一般在5-6月。不同品种成熟时间会有所不同，以当地成熟时间为准。

二、什么杨梅泡酒好？

杨梅泡酒应选用红、黑、熟、大、甜的杨梅。不管是青杨梅还是红杨梅，都不是成熟的杨梅。不成熟的杨梅泡酒会有苦味，会让杨梅酒口感不好。另外，现在市面上的杨梅品种有两种，一种是菱角杨梅，一种是东魁杨梅。用来酿造杨梅酒最好的杨梅是荸荠杨梅，水分较多，所以酿造的杨梅酒酸甜可口。

一般来说，杨梅是夏季水果。目前各地杨梅将陆续上市。另外需要注意的是，杨梅风味独特，功效和作用很多，但不宜多吃，容易上火。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。