中秋节为什么要吃月饼的原因简介(中秋节为什么要吃月饼 月饼的来历)

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中秋节为什么要吃月饼?

月饼有很多绰号。在许多地方,月饼也被称为饼,团圆饼,月饼,宫饼,胡饼等。它们主要在中秋节用来祭拜月神。后来逐渐流传到现在,就有了中秋节吃月饼的习俗。因为中秋节是中国一个非常重要的传统节日,在这一天,天上的月亮会又圆又大又亮。所以,自古以来,人们就把相思寄托在中秋的月亮上,期待亲朋好友的美好祝愿。

月饼的来历

因为月饼是圆形的,象征着团圆,也是中秋节必不可少的食物。据说中秋节吃月饼的起源是从元末流传下来的。到了元朝,由于中原人民受到蒙古人的残暴统治,纷纷起义,反抗朱元璋控制下的蒙古军队。因为古代发信息不方便,有人怕被搜。于是在刘伯温的建议下,用一种饼作为传递信息的工具。八一五起义的纸条藏在饼里,信息通过月饼传达给叛军。

为了纪念八一五起义推翻元朝的功绩,中秋节时开始流传吃月饼的习俗。无论月饼起源于何时,它都被视为团聚的神圣对象,用于纪念亲戚或家乡。向往美好生活是全世界人民的美好愿望。

如何选购安全、放心的月饼?  

1.看品牌,尽量选择知名品牌和大企业的产品。

2.看商标、生产日期、保质期,检查包装是否完整,购买生产标志完整的月饼。

3.检查月饼表面是否有明显的油腻感,月饼的形状是否规范,颜色是否均匀,花纹是否清晰,检查有无焦糊、霉变。新月饼色泽鲜艳,外表油润,入口绵软。质量差的月饼,颜色不直,无光泽,又脏又干。另外,有些月饼看起来脏是因为用的油不好,可能用的是劣质油。

4.标签标识:月饼的标签应符合GB7718 《预包装食品标签通则》的要求。消费者在选购月饼时,应观察包装盒的明显位置是否标明产品的真实属性,不能只标注品牌名称和商品名称。是否所有使用的原料都按照用量顺序标注,是否色素、香精、防腐剂等。被标记了。此外,消费者要特别注意内容、生产日期、保质期、厂名、地址、产品执行标准号、卫生许可证号等,避免买到“三无”产品。

5.气味:新鲜优质的月饼能散发出月饼特有的扑鼻香味。由于原料不同,皮馅的风味也不同。劣质月饼皮厚而硬,咬下去能看到白色牙印,发霉变质,有异味。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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