阳澄湖大闸蟹什么时候上市的(2019阳澄湖大闸蟹上市时间及如何辨别真假)

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大家好,林林来为大家解答以上问题阳澄湖大闸蟹什么时候上市的,2019阳澄湖大闸蟹上市时间及如何辨别真假很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

一、2019阳澄湖大闸蟹开捕时间

按照以往的规律,阳澄湖大闸蟹一般在中秋节前后上市,基本都是在9月底左右。到时候大家就可以吃到正宗的阳澄湖大闸蟹了。今年的中秋节比往年早了十天。目前阳澄湖大闸蟹已经进入最后的脱壳阶段,到9月中旬还没有完全成熟。今年的阳澄湖大闸蟹捕捞节暂定于9月23日在常熟沙家浜举行,之后将正式大规模开展。所以今年中秋,大家都吃不到正宗的阳澄湖大闸蟹了。

二、2019阳澄湖大闸蟹的价格

消息称,今年阳澄湖大闸蟹产量高于往年,但价格不会下跌,因为阳澄湖大闸蟹围栏养殖面积有限,饲养成本相对较高。根据以往经验,大闸蟹上市后,包含3对母蟹、4对公蟹、10只蟹的蟹礼盒价格应该在800元左右。

三、阳澄湖大闸蟹如何辨别真假

1.阳澄湖大闸蟹是什么?

是指苏州自然形成,阳澄湖水域113平方公里范围内出产,并符合一定标准的大闸蟹。涉及常熟市、昆山市、相城区、沿湖工业园区四个县级行政区域。

2.认证标志

只有取得阳澄湖大闸蟹专用标识使用权的主体,经相关单位确定后,才可以在店铺招牌、包装盒、宣传用语中使用“阳澄湖大闸蟹”、“阳澄湖”字样。

3.上市季节

一般阳澄湖大闸蟹都是9月下旬捕捞的,所以捕捞期之前上市的基本都是假的,要注意区分。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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