新型电子鼻和计算机视觉技术可帮助研究人员烹制完美的鸡肉

新型电子鼻和计算机视觉技术可帮助研究人员烹制完美的鸡肉

Skoltech的研究人员找到了一种使用化学传感器和计算机视觉来确定何时正确烤制鸡肉的方法。这些工具可以帮助餐馆监控和自动化厨房中的烹饪过 ...