韩国现紫菜包饭恐惧症 什么是“紫菜包饭恐惧症”呢

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大家好.大学教育网小编肥肥为大家解决以上韩国现紫菜包饭恐惧症 什么是“紫菜包饭恐惧症”呢的问题.

1、韩国现紫菜包饭恐惧症

2、【韩国现紫菜包饭恐惧症】在韩国,紫菜包饭是人们最常吃的平价食品之一,最近频频曝出的食物中毒事件引发了大量民众恐慌,韩媒称之为社会上的“紫菜包饭恐惧症”。

3、自8月2日起,韩国出现了与紫菜包饭相关的集体食物中毒事件,多人出现出现呕吐、高烧、腹泻等相关症状。其中,一名20多岁女性中毒后被送至急诊就医,在8月25日不幸死亡。韩国多部门展开联合调查,已经在其他患者身上检测出沙门氏菌和致病性大肠杆菌。

4、紫菜包饭频出食品安全问题,一方面是大量使用鸡蛋作为食材,而最常引起食物中毒的细菌沙门氏菌就常见于生鸡蛋表面,一些小型店铺从低价渠道购入的鸡蛋,清洁和冷链程序都不到位,蛋壳上残留的细菌可能引发交叉污染。另一方面,制作紫菜包饭需要用手包裹食材,直接接触下很容易造成污染。

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