大家好，张宇为你解答以上问题。穿心莲怎么吃好吃，穿心莲怎么吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、配料：穿心莲、盐、鸡精、醋、麻辣油。

2、练习：

3、1.水中加入少许盐和几滴食用油，煮沸后放入穿心莲的水中，待颜色变成深绿色后立即捞出。

4、2.将捞出的穿心莲立即放入冷水中，将冷却后的穿心莲挤出水分，放入盘中。

5、3.将盐、味鲜、鸡精、醋、麻辣油调成汁，将调好的汁倒入穿心莲中。

6、4.撒上姜末。

7、穿心莲

8、配料：穿心莲、银耳、枸杞、姜末、蒜末、盐、鸡精和香油。

9、练习：

10、1.生姜、大蒜切成末，生姜用适量水浸泡，枸杞、银耳浸泡备用。

11、2.银耳去黄蒂，撕成小块，洗净，焯水，捞出，冷却控温，然后加盐、鸡精、香油调味。

12、3.将穿心莲洗净，用盐水浸泡一会儿，锅中加入适量的水，加入少许食用油，快速焯水，沥干水分，然后用盐、鸡精、姜汁、蒜泥调味。

13、4.摆好盘子。不要把穿心莲和银耳放在盘子的两边。界限很清楚。在穿心莲上撒些泡好的枸杞即可食用。

14、穿心莲。

15、配料：穿心莲、凉拌酱。

16、练习：

17、1.穿心莲洗净折成小花。

18、2.锅中加入适量的水，烧开后，将穿心莲焯一下，沥干备用。

19、3.凉拌酱有很多种，可以根据自己的口味来制作，比如酸醋汁、甜糖汁、辣酱。

20、4.穿心莲直接与凉拌酱混合。

21、大蒜穿心莲。

22、配料：穿心莲、大蒜、食用油、盐。

23、练习：

24、1.穿心莲洗净，折成小花，沥干备用。

25、2.锅中加入大量的水，加入少许盐，煮开，放入穿心莲，焯水，变色时及时捞出，沥干水分，装盘。

26、3.锅中加入适量的食用油，加热，加入大蒜和盐，使其变香。

27、4.将煮沸的蒜泥和油倒在放好的穿心莲上。

本文讲解到此了，希望对大家有帮助。