大家好，小乐来为大家解答以上的问题。四棱豆，关于四棱豆的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、四棱豆，一年或多年生草本植物。

2、根系发达，有较多的根瘤，固氮能力强。

3、茎蔓生高达3～4m，茎光滑无毛，绿色或绿紫色；种子卵圆形，光滑，种皮有白色、黄色、褐色、黑褐色和黑色及介于它们之间的多种颜色。

4、四棱豆富含蛋白质、维生素、多种矿物质，营养成价值极高，被人们称作是“绿色金子”。

5、对冠心病、动脉硬化、脑血管硬化、习惯性流产、口腔炎症、泌尿系统炎症、眼疾等19种疾病均有良好的疗效。

6、分布于中国云南、广西、广东、海南和台湾有栽培。

7、原产地可能是亚洲热带地区，现亚洲南部、大洋洲、非洲等地均有栽培。

8、该种的嫩叶、嫩荚可作蔬菜，块根亦可食；种子富含蛋白质。

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