大家好.我是环球阳光的小编豆豆，现在为大家解决以上统计局回应猪肉价格上涨857% 为什么会上涨的问题.

1、7月份经济数据出炉，猪肉价格上涨引发关注。国家统计局新闻发言人付凌晖今日(8月14日)在国新办发布会上回应称，猪肉价格上涨主要是两方面因素，猪肉价格高位运行会持续一段时间，总体看猪肉价格大幅上涨可能性不大。

2、据国家统计局数据，7月份食品价格同比上涨13.2%，其中猪肉价格同比上涨85.7%，鲜菜价格同比上涨7.9%。

3、付凌晖解释说，猪肉价格上涨，一方面是由于随着企业复工复产，餐饮服务逐渐恢复，对于餐饮相关的猪肉需求有所扩大;另一方面是由于7月份南方汛情对于生猪的生产和调运产生不利影响，影响到猪肉价格使其涨幅过大。

本文到此讲解完毕，希望对大家有帮助。