hello，我是环球阳光的小编黄叶，今天我给朋友们说下纯牛奶可以微波炉加热喝吗，纯牛奶可以加热吗这方面的一些知识

1、纯牛奶中的主要营养物质就是蛋白质和微量元素，虽然加热纯牛奶会破坏里面的蛋白质，但是被破坏的蛋白质也是可以被人体吸收的，不影响其营养价值。而加热也不会破坏微量元素，只有一小部分维生素在加热后会被破坏，可是纯牛奶中的维生素含量微乎其微，因此纯牛奶是可以加热的。

2、虽说纯牛奶可以加热，但是也要注意加热的时间和温度。如果直接放在锅里煮沸，肯定是不可取的。因为纯牛奶在煮沸后，里面的乳糖会焦化，就会影响牛奶的口感和味道。而且钙质在达到100度后也会被破坏，因此在加热纯牛奶的时候，最好不要超过四十度。

上述的解答希望对你有所帮助。