白醋可以代替白菊醋吗(白菊醋和白醋的区别)

导读2022年03月22日最新发布:张宇为你解答以上问题。白醋可以代替白菊醋吗,白菊醋和白醋的区别这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
音频解说

2022年03月22日最新发布:张宇为你解答以上问题。白醋可以代替白菊醋吗,白菊醋和白醋的区别这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

1、菊花醋和白醋的原料不同。菊花醋是以大米、高粱、糯米、玉米、红薯、大麦、酒糟、葡萄、柿子、苹果、红枣等粮食和水果为原料,经发酵而成。白醋主要用糖或蜂蜜酿造,也加入苹果、葡萄等水果制成果汁等醋。全部用乙醇或醋酸发酵,最后制成成品。

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