植物甾醇是什么提取(植物甾醇是什么)

导读2022年02月18日最新发布:张宇为你解答以上问题。植物甾醇是什么提取,植物甾醇是什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!解答:
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2022年02月18日最新发布:张宇为你解答以上问题。植物甾醇是什么提取,植物甾醇是什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

1、植物甾醇分为三类,即无4-甲基甾醇、4-甲基甾醇和4,4'-二甲基甾醇。坚果种子、植物油、豆类等。具有较高的甾醇含量。

2、其中坚果类种子中开心果最高,植物油中玉米胚芽油最高,豆类中大豆最高。此外,土豆和蔬菜水果中的植物甾醇含量较低。

3、植物甾醇有降低胆固醇的作用,一般用于制作人造奶油和食用油,是中老年人的好食品。

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