2022年02月11日最新发布:张宇为你解答以上问题。梅州兴宁特色美食去哪里吃，梅州特色美食有哪些这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、炖肉：炖肉可以分为炖牛肉和炖猪肉。炖肉有很多种，如砂锅炖、农家炖、萝卜炖等。充分吸收腌料和酒后，将肉放入砂锅中，用文火慢慢炖至熟透。开锅时肉香，汤鲜。

2、客家腐乳：客家腐乳也叫豆腐渣。一般将炒好的豆腐或白豆腐切成小块，每块豆腐中间挖一个小洞，加入香菇、肉末等调味料。然后，豆腐在砂锅里用小火慢慢煮。豆腐嫩嫩爽滑，调料丰富，味道鲜美。

3、菊花糕：菊花糕百余年来香、甜、味俱全。

4、热门推荐

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6、柿子去皮法

7、要剥柿子，先去掉蒂，然后沿着蒂的边缘撕掉所有的皮。或者在柿子上切一个洞，放入沸水中煮一会儿，这样皮就可以沿着裂开的洞撕下来了。

8、发布日期：2021年10月16日

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10、排骨汤的做法

11、食材：排骨250克，山药半个，枸杞5克，胡萝卜1根，生姜4片，八角1个，料酒3克，白醋1克，盐2克。山药洗净去皮，切成滚刀块备用，胡萝卜也切成滚刀块。放半壶水，把洗好的排骨放进去，大火煮开。这时汤面里会有一层泡沫，就是煮出来的血。关火，捞出排骨洗干净。锅中放入适量的水烧开，将排骨、生姜、料酒、八角放在一起，大火烧开后转小火。

12、发布日期：2019年9月10日

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14、秋分吃什么？

15、秋分应该吃的传统食物有桂花酒、秋菜、梨、藕、鸭肉、汤圆、芋头饼等。这些食物对干燥的秋天有很好的滋养作用。

16、发布日期：2021年10月8日

本文讲解到此了，希望对大家有帮助。