大家好，张宇为你解答以上问题。羊肉饺子馅怎么调好吃又香，羊肉饺子馅怎么调这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、食材：羊肉300克，五香面一份，盐三勺，料酒两勺，甘草一克，鸡精三勺，葱、姜、蒜各一根。

2、将新鲜羊肉用刀剁成肉馅，同时将葱、姜、蒜切成块备用。

3、将葱姜蒜末放入羊肉馅中搅拌均匀。

4、然后，在羊肉馅中放入盐、料酒和适量的甘草粉，继续搅拌。料酒和甘草可以去除羊肉的腥味，同时保留羊肉本身的风味。

5、最后，将五香面和鸡精放入羊肉馅中，充分搅拌，成功制作出羊肉饺子馅。

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