大家好，张宇为你解答以上问题。雪里蕻有毒吗，雪里蕻含草酸吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、雪里蕻是十字花科芸苔属芥菜的栽培变种。黍，高达150厘米，幼嫩的茎叶，毛多刺，味辛辣；茎直立，基生叶倒披针形或长圆形倒披针形，不裂或稍具缺刻，不规则锯齿或双锯齿，上部和顶部茎生叶小，长圆形，全缘，具皱纹。总状花序顶生，花后拉长；花黄色，萼片淡黄色，长圆形椭圆形，直立；花瓣倒卵形，长角果线形，种子球形，紫棕色。3月至5月开花，5月至6月结果。

2、中国北方和南方省份的栽培。盐腌过的叶子，用作食物；性温，味甘。

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