大家好，张宇为你解答以上问题。山梨糖醇是什么成分，山梨糖醇是什么东西这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、山梨醇易溶于水，根据结晶条件的不同，其熔点也不同。山梨醇微甜，甜度是蔗糖的一半。食物中会用到山梨醇，但不要吃太多，会引起身体不适。例如，在口香糖中加入山梨醇可以使口香糖变软。

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