大家好，张宇为你解答以上问题。荸荠是什么的根茎，荸荠是什么这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、荸荠

2、荸荠(学名：Heleocharisdulcis(Burm.f.)Trin .)又名马蹄、板栗、黑芋头、蒲桐，属单子叶莎草科，为多年生草本植物。有纤细的匍匐根茎，块茎生于匍匐根茎顶端，荸荠叶普通。

3、荸荠(荸荠)皮色紫黑，肉质白，味甘多汁，脆爽可口，可作为生果蔬食用。球茎富含淀粉，用于生食、熟食或提取淀粉，味道香甜。还可入药、开胃、解毒、消食健胃。

4、荸荠(荸荠)营养丰富，但很多人不建议孕妇吃荸荠(荸荠)。荸荠(荸荠)为寒滑之品，对早孕有一定影响，可促进子宫收缩，故有诱发流产的可能。

5、爱吃荸荠(荸荠)的女性要考虑到方方面面。如果你正处于怀孕初期，最好不要轻易接触荸荠(荸荠)，因为从怀孕到胎儿娩出期间，不仅要保证每天营养的摄入，有利于胎儿的发育，还要避免误食对胎儿造成不良影响，甚至引起胎儿畸形和流产。

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