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1、水城羊肉粉是贵州省六盘水市的一道特色小吃，属于黔菜系；该菜品是当今六盘水人早餐主食；水城羊肉粉起源于上个世纪八十年代初，早些时候水城人是很少吃羊肉的。

2、羊一般都只用作民间祭祀用，人们不吃羊肉，是因为不惯羊的那种膻味。

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