大家好，小旅来为大家解答以上问题，西湖龙井茶图片价格表，西湖龙井茶的特点很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、西湖龙井的分类

2、西湖龙井的茶中，明代以前是顶级，明代以后是雨前。那么为什么同样的产地和品种在明前和雨前会有这么大的差别呢？

3、什么是钱明茶？顾名思义，“钱明”指的是清明节。清明节前采摘的茶叶称为钱明，西湖龙井的级别又细分为：明前头茶明前井等。(3A2AA)，这是钱明的第一级。

4、西湖龙井的特色

5、气候适宜，茶叶营养高，数量少。他们整个冬天都被滋润和栽培。在新年的第一个春天，西湖龙井已经吸收了大量的营养。因为清明节一直处于低温季节，茶叶的生长几乎没有病虫害，所以这个时候的茶叶不用农药，保证了茶叶本身的纯净。此外，清明节前雨水充足，阳光微弱。所以西湖龙井茶的生长速度比较慢，所以枝芽的嫩度好，密，壮。其中，明前头茶因其味道鲜美，数量稀少而尤为珍贵。

6、味道更加醇厚。明朝以前采摘的茶叶中的氨基酸比后来种植的要高很多。所以相对于后来采摘的茶叶来说，它的口感和味道更少苦涩，更清新。有些清香的或栗色的茶叶挥发后味道更醇厚。明以前茶叶污染少，所以茶叶质量也是顶尖的，这也是很多明以前茶道流行的原因。

7、珍贵的东西是稀有的。明代以前就有“一寸茶叶抵一寸金”的说法。因为采摘时间比较快，费时费力。即使是熟练的采茶工，一天也只能采摘半斤鲜叶。经过后续的加工、炒制、筛选，这些芽叶能在市场上销售的数量就更少了。但是明前茶的市场需求量很大，所以这种短缺是明前茶贵的原因之一。

8、富含茶叶。由于明代以前茶叶生长时间长且缓慢，所以其中营养丰富，出水和叶绿素含量也很高。所以冲泡出来的茶叶，色泽翠绿，挺拔动人，外观和口感都非常感人。

9、西湖龙井为什么贵？

10、西湖龙井的产地是“贵”。正宗龙牌龙井茶产于杭州西湖龙井茶核心产区。龙牌西湖龙井茶产于浙江省杭州市龙井村周围的山区，已有上千年的历史。作为国家地理标志农产品，西湖龙井也有其原产地保护区。来自这些保护区的龙井只能算是浙江钱塘龙井和浙江龙井。所以我们的原材料是正宗的。

11、西湖龙井的制作“贵”在匠心。由资深龙井制作大师，严格按照特级龙井的工艺规范制作而成。品牌龙井茶是由资深制茶师用手在光滑的特制铁壶中炒制而成，不断变换技法。有抖、拍、舔、按、扔、抓、推、扣、压、磨等18种复杂的技术。炒制时，技法根据鲜叶大小、陈化程度、壶中茶坯成型程度不断变化，十分巧妙。只有掌握了熟练技能的人，才能炒出香、味、形俱佳的龙井茶。因为火锅手工操作，劳动强度很大。

12、西湖龙井的“贵”在于龙牌西湖龙井茶的好品质。干茶：形状扁直如剑，叶表面光滑平整，白度饱满，色泽翠绿有光泽；汤色：绿色，明亮有光泽，纯净淡雅；口感：入口清香，甜爽，甜味明显；叶底：

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