大家好，东东来为大家解答以上问题，消毒柜原理和品质等级，消毒柜原理很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

现在，细菌和微生物无处不在，生活在我们身边的每个角落。随着人们对健康的高度关注，我们吃的食物和餐具都要经过高温消毒，这是为了防止细菌入侵我们的身体，破坏我们的抵抗力。于是，很多消毒柜公司开始生产不同的、高质量的消毒柜，老板消毒柜就是其中之一。现在，你也可以通过简单的介绍了解一下老板消毒柜的使用方法。

什么是消毒柜原理？

消毒柜原理-ozone消毒柜：

其实臭氧消毒柜就是利用臭氧的强氧化性来杀灭病毒。臭氧是一种爆炸性气体，常温下呈蓝色，特别臭。它是已知最强的氧化剂之一，也是一种广谱杀菌剂。但是，臭氧泄漏会危害我们的健康，工作场所空气中的容许值限值为0.2mg/m3。因此，臭氧消毒柜需要保持柜内臭氧的浓度，在臭氧不泄漏的情况下保证消毒效果。

消毒柜原理-ozone plus紫外线餐具消毒柜：

关于臭氧加紫外线餐具消毒柜是以紫外线和臭氧为消毒方式的消毒柜。用于消毒的紫外线灯应为高臭氧紫外线灯，紫外线的波长范围为200 ~ 275 nm，其中杀菌最强的波段为250 ~ 270 nm。紫外线能量低，穿透力弱，只能杀死直接照射的微生物。所以消毒时消毒部位一定要充分暴露在紫外线下。紫外线灯在产生臭氧的同时，也起到了杀菌的作用。

消毒柜原理-electrothermal消毒柜：

电热消毒柜是利用高温来起到杀菌的作用。对高温细菌是致命的。细菌中的蛋白质因受热而变性凝固，活性消失，代谢受损，导致死亡。电消毒柜消毒温度100，消毒时间15分钟。

消毒柜的使用方法：

关于摆放：

消毒柜既可以平放，也可以悬挂。水平放置时，应放在平整坚实的平面上，周围必须有良好的通风环境。挂的时候不能在墙缝上打孔，否则挂钩就没有足够的挂力。

关于使用：

消毒前要将餐具清洗干净，晾干，这样不仅省时省电，还能延长电热管的使用寿命。餐具放置时应留有适当的空隙，有利于臭氧在消毒室内充分流动，增强消毒效果。然后，每个货架的承重都有一定的限制，一般为5kg，放置时注意不要超重。工作过程中切勿打开消毒柜的门。首先，防止臭氧气体泄漏并排放到空气中造成污染；第二，高温消毒柜在工作时，其外表温度较高，容易烫伤。当它的工作完成，热量消散后，打开柜门取餐具。

日常使用注意以下几点：3360

1.塑料等不耐高温的餐饮用具不能放在下面的高温消毒柜中，而应放在上面的臭氧消毒低温消毒柜中进行消毒，以免损坏餐具。

2.把彩瓷碟放在消毒柜里会释放出有害物质，危害人体健康。因为陶瓷碗、盘、罐、盆等。上釉时，它们的珐琅和颜料含有铅和镉等有毒重金属。通常这些物质比较稳定，但是遇到高温就容易溢出。消毒柜在工作状态下内部温度可高达200。经常把食物放在这些经过消毒的彩瓷里，会污染食物，危害健康。

3.碗、碟、杯等餐具要垂直放在架子上，最好不要叠放，尽快通风消毒。

4.使用臭氧消毒柜时，注意臭氧发生器是否正常工作。如果你听不到高压放电的吱吱声或看不到放电的蓝光，那就意味着臭氧

8.定期擦拭柜体下端集水箱中的水。

因为病从口入，不仅要注意饮食卫生，还要注意饮食卫生。在这里，我们可以使用老板消毒柜消毒过的餐具，让我们用的放心，吃的安心，保护自己和家人的健康安全，这就是快乐的源泉。虽然老板消毒柜的操作有点繁琐，但是为了自己和他人的健康，不妨通过介绍尽快知道老板消毒柜的使用方法。

本文讲解到此结束，希望对大家有所帮助。