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一、燕麦片长期吃会不会长胖

在这里，我们应该命名为燕麦片。吃燕麦片不会胖，因为燕麦片是一种高蛋白食物，膳食纤维特别多，但是含糖量很低，所以吃燕麦片不会胖。有人说，吃很多很多燕麦片怎么办？吃多了会胖吗？

众所周知，燕麦片是一种饱腹感非常强的食物。一般情况下只需要一两勺干燕麦片就能冲泡一大碗，饱腹感特别强。这一两勺燕麦片就能让你吃得很饱，也就是说，即使你的饭量特别大，也吃不到会让你发胖的量。

燕麦片有什么作用？

燕麦营养价值高，谷类作物中蛋白质含量高，含有多种人体必需的氨基酸，且成分均衡，维生素E和维生素B较多；蛋白质平均含量为15.6%。除此之外，维生素、磷、铁等物质也很丰富。

富含纤维：燕麦含有大量可溶性纤维，主要由混合-葡聚糖组成。-葡聚糖是一种独特的多糖。

高浓度蛋白质：燕麦的蛋白质含量高达17%，是一种氨基酸平衡非常高的优质蛋白质，不含面筋。

燕麦可以当主食吃吗？

燕麦片味道很好。燕麦片是一种由小麦制成的食物，由普通小麦和其他东西制成。燕麦片和燕麦片的区别在于更纯净，很少添加其他东西，营养含量更高。燕麦可以当主食吃，但是不能只吃燕麦作为长期主食来减肥，对身体不好。因为人体每天需要的营养不止一种，而燕麦片营养丰富，没有维生素、矿物质等物质。因此，长期只吃燕麦片作为主食是不可取的。

富含重要的维生素和矿物质：燕麦也是维生素和矿物质的良好来源，如叶酸、泛酸、维生素B1、钙、铁、镁、钾、锌、铜和锰等。

不饱和脂肪酸：燕麦的脂肪含量高于大多数谷类，能保持单不饱和脂肪和多不饱和脂肪的平衡。此外，它还含有糖脂、甘油酯和酸酐的独特组合。这些独特的不饱和脂肪使燕麦区别于其他谷物。

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